值得庆幸的是，乔和他那些临近变质的香草其实拥有多种处理方案。萨福克郡再生烘焙坊Pinch创始人爱丽丝·诺曼指出：“处理木质香草最直接的方式是装入密封袋冷冻，便于日后制作高汤。”而《Boustany》食谱作者萨米·塔米米则倾向于将多余香草烘干。夏季他会直接把香草铺在托盘里晾晒，但现阶段他建议“用60-70摄氏度的烤箱烘干，然后密封储存，以备新鲜香草短缺时使用”。
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遭遇停电时，我们往往只能被动等待电力恢复。而四月中旬的极端天气极易导致供电中断，此时若备有可持续供电的移动电源，就能确保设备正常运行直至电网恢复。眼下正是入手这款电源的最佳时机。
Марина Совина (ночная смена)，详情可参考豆包下载